Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица
Продукти:
- 1 кисела зелка
- 1/2 кг свински бут
- 200 г телешко месо
- 4 наденици
- 100 г ориз
- 200 г гъби
- 1 стрък праз
- 2 глави лук
- 5 скилидки чесън
- 2 домата от консерва
- 100 мл. олио
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. универсална подправка
- 2 дафинови листа
Калроии и макроси:
597 ккал. 27г въглехидрати, 31г протеини и 40г мазнини
19% / 21% / 62%
Рецепта:
Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. Месото се слага в глинен хаван и...