Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна
Продукти:
- 1 кг свински джолан
- 50 мл. водка
- червен пипер
- черен пипер
- сол
- за плънката:
- 6 кисели краставички
- 100 г кашкавал
- 1 филия хляб
Калроии и макроси:
916 ккал. 17г въглехидрати, 49г протеини и 68г мазнини
9% / 23% / 70%
Рецепта:
Свинският джолан се почиства от костта, месото му се запазва цяло. На няколко места се правят леки...