Рецепти за гъби в буркан

29 резултата

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

1074 ккал. 2г въглехидрати, 41г протеини и 94г мазнини
2% / 17% / 83%

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио. Изваждат се и се...

Добавя се нарязаните гъби от буркан и сосът се сваля от котлона.

Гъбите се бланшират за 5-6 минути в подсолена вода....Щом се сварят, се отцеждат от маринатата и се поставят в бурканчета.

Готовите гъби се изваждат от тенджерата и се прехвърлят в буркани.

След това се прибавя и почистеното и нарязано пилешко филе, нарязаните гъби и граха.

Отгоре се нареждат гъбите от буркан и се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешкото месо, ананасът и гъбите се отцеждат и се нарязват на кубчета.

Добавя се почистеният ориз и когато стане прозрачен на цвят, се добавят нарязаните гъби.

Гъбите и се оставят да къкрят за още около две минути, след което се разпределят в стерилизирани буркани.

Гъбите масловки се попарват за около 15 минути във вряща вода....След това се отцеждат, оставят се да изстинат и се разпределят в буркани.

Още