Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара
Продукти:
- За кюфтетата:
- 800 г кайма
- 1 филия хляб
- 4 с.л. прясно мляко
- 1 яйце
- кимион
- черен пипер
- магданоз
- За плънката:
- 50 г кашкавал
- 25 г луканка
- 1 чушка
- 2 с.л. царевица
- 2 кисели краставички
Калроии и макроси:
667 ккал. 12г въглехидрати, 41г протеини и 49г мазнини
8% / 26% / 68%
Рецепта:
Коричките на хляба (1 филия) се отстраняват и той се накисва в прясното мляко (4 с.л.). Раздробява...
