Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо
Продукти:
- 2 глави червено цвекло
- 1 морков
- 1 ч.ч. нахут
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. ленено семе
- 3 с.л. вода
- 2 с.л. магданоз
- 1 ч.л. кимион
- сол
- черен пипер
- 2 с.л. олио
- 4 пълнозърнести хлебчета
- 1 авокадо
- 2 ч.ч. рукола
- 2 с.л. веган майонеза
Калроии и макроси:
748 ккал. 119г въглехидрати, 25г протеини и 19г мазнини
63% / 14% / 24%
Рецепта:
Лененото семе се смесва с водата в малка купа и се оставя да престои, докато се сгъсти и образува...
