Рецепти за варени кестени

8 резултата

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Продукти:

1/2 кг кестени
20 г орехи
4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 опак. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. захар
125 г масло
50 мл. коняк
1 ванилия
1 с.л. мед

Калроии и макроси:

612 ккал. 94г въглехидрати, 11г протеини и 19г мазнини
64% / 8% / 30%

Рецепта:

Кестените (1/2 кг) се сваряват и обелват. Една част от тях (около 15) се оставят за украса на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Яйчен крем десерт от варени кестени, сметана, мед и маточина

Кестените се сваряват и се почистват много добре.

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Кестените се накисват предварително във вода за 12 часа....След това се варят в бульона 30 минути.

Крем супа от кестени

Когато са добре сварени, черупката на кестените се разпуква и обелването им след това е лесно.

Крем супа от кестени и тиква със семена

Към тази смес се добавят тиквата и кестените, налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да къкри на слаб огън за около 20-25 минути, докато продуктите омекнат.

Захаросани кестени на фурна

Това се повтаря няколко пъти, докато кестените изцяло поемат сиропа.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Продуктите се заливат с вряща вода (200 мл), поръсват се със смления черен пипер и солта, прибавят се дафиновият лист и мащерката и се варят на умерен огън десетина минути....Опечените и обелени кестени се прибавят към сместа заедно с обелените, почистени от семената и семенните кутийки кисели ябълки.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Обезкостените сливи, кайсиите и сварените кестени се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Още

По-общо: