По-общо:

Рецепти за телешко бонфиле

14 резултата

Телешко филе миньон с балсамов оцет и червено вино

Телешко филе миньон с балсамов оцет и червено вино - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

334 ккал. 12г въглехидрати, 31г протеини и 10г мазнини
21% / 46% / 35%

Рецепта:

Телешкото бонфиле (150 г) се поръсва с черен пипер (1/2 ч.л.) и сол. Тиган се загрява на средна...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

 Телешкото бонфиле се нарязва на 4 парчета, които се начукват докато станат половин сантиметър дебели.
Рецепта Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

 Телешкото бонфиле се запържва от всички страни.
Рецепта Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

 Телешкото бонфиле (рибица) се почиства от мазните части.
Рецепта Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

 Телешката глава се сварява предварително в тенджера под налягане....В отделен съд в загрято масло се запържват нарязаното агнешко бонфиле и накъсаните на парчета пилешки бутчета.
Рецепта Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

 Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол.
Рецепта Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

 Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове.
Рецепта Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

 Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли.
Рецепта Телешко бон филе с билки и масло на скара

Телешко бон филе с билки и масло на скара

 Готовото телешко филе се гарнира с шайби билково масло и по желание се добавя картофено пюре за гарнитура.
Рецепта Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

 Телешкото бонфиле се начуква докато стане тънко около половин сантиметър.
Още