Рецепти за пържени дробчета

163 резултата

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Продукти:

Калроии и макроси:

435 ккал. 16г въглехидрати, 31г протеини и 26г мазнини
15% / 30% / 56%

Рецепта:

Пилешките дробчета се почистват и се напръскват с оцет. След това се запържват в загрята мазнина....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в сгорещената мазнина на порции.

Пържен агнешки дроб по албански с картофи и лучена салата (Arnavut Ciğer)

Дробът се изпържва на порции, без тиганът да се препълва, като парчетата се обръщат периодично.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета....Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре и ситно нарязаните печени белени червени чушки.

Арнавут джигер – пържен агнешки дроб с картофи по турски

В същия тиган дробът се изпържва на умерен огън.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Всяко парче дроб се пържи в сгорещено олио за около 3 минути.

Пържени пилешки дробчета с лук, червена чушка и зелен фасул

Дробчетата се запържват за около 8–10 минути, като се обръщат периодично, до равномерно покафеняване.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

След това се прибавя изпърженият дроб и се нарива червеното вино.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа....Пържи се на порции в подходящ тиган в сгорещеното олио, по 1-2 минути на страна, без да се разбърква.

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

По желание, в същата мазнина може да се изпържи глава лук нарязана на колелца и да се поднесе с дроба.

Още