Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко
Продукти:
- 600 г телешка кайма
- 3 патладжана
- 3 глава лук
- 1 глава чесън
- 2 домата
- 80 г доматено пюре
- 200 г моцарела
- 200 г кисело мляко
- 3 яйца
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
304 ккал. 21г въглехидрати, 25г протеини и 13г мазнини
29% / 33% / 40%
Рецепта:
Патладжаните (3 бр) се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват. Оставят се за...
