Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос
Продукти:
- 1 4/5 кг цяло пиле
- 3 кочана царевица
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
- мащерка
- магданоз
- за маринатата за пиле:
- 3 скилидки чесън
- 1 с.л. пушен сладък пипер
- 1 с.л. чили на прах
- 2 ч.л. кимион на прах
- 1 ч.л. лют пипер (кайен)
- 1 с.л. кафява захар
- сок от 1 лимон
- 60 мл. зехтин
- сол
- черен пипер
- за пикантния сос:
- 60 мл. чили сос
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. сок от лайм
Калроии и макроси:
1243 ккал. 26г въглехидрати, 87г протеини и 86г мазнини
9% / 29% / 64%
Рецепта:
Пилето се разрязва по гръдната кост и се разтваря като пеперуда. Чесънът се наситнява и се смесва с...
