Рецепти за яхнии и супи

14 резултата

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Продукти:

Калроии и макроси:

503 ккал. 10г въглехидрати, 40г протеини и 32г мазнини
9% / 33% / 59%

Рецепта:

Пилето се изплаква и се почиства. Слага се в голяма тенджера и се покрива със студена вода. Оставя...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Целта е супата да не стане на яхния, а да има повече бульон.

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички....По желание може да се направи и на яхния.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Тази супа от нахут е гръцка класика, която се харесва в цялата страна, но традиционно се свързва с остров Сифнос, където се предлага под формата на гъста яхния, приготвена на фурна.

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии

Лукът, чесънът и празът се почистват и се нарязват на едро...

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....След завръщането си на кораба няма никаква храна, така че Тезей и другарите му събират всичко, което намират и го сготвили в пикантна яхния, създавайки фасоладата.