Рецепти за гъби в марината

33 резултата

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Продукти:

Калроии и макроси:

734 ккал. 13г въглехидрати, 47г протеини и 48г мазнини
10% / 28% / 64%

Рецепта:

Свинските котлети (2 бр) се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол. Намазват се обилно с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Гъбите се почистват и се нарязват.

Домашно мариновани гъби в марината от олио, оцет, захар и подправки (зимнина в бурканчета)

Първо се приготвя маринатата, като в тенджера се смесват водата, оцетът и олиото....Когато започне да ври, се добавят почистените гъби.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се марината от меда, бялото вино, лимона, малко олио и черен пипер....Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана.

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Нарязаните гъби се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за половин час.

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Гъбите се бланшират за 5-6 минути в подсолена вода....След това се прехвърлят в марината направена от водата, оцета, захарта, солта и подправките, без горчицата.

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици.

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта....Заливат се с марината, в която са се варили и към тях се прибавят чесънът и магданозът.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

През това време се обръщат, за да поемат маринатата....Картофите се нарязват на кубчета, гъбите - на полумесеци, а лукът - на ситно.

Мариновани гъби рижики и манатарки в оцет и олио (зимнина)

Гъбите се оставят да се охладят и се смесват с маринатата.

Още