Рецепти за ястия със шкембе

68 резултата

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Продукти:

Калроии и макроси:

426 ккал. 9г въглехидрати, 33г протеини и 27г мазнини
9% / 32% / 60%

Рецепта:

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. Когато започне да изпуска пара, се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата.

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Шкембето се почиства и се измива добре под студена течаща вода.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Телешкото шкембе се нарязва и се готви във вряща вода за около 5-10 минути....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри около 30-40 минути.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Телешкото шкембе се почиства и се измива старателно със студена вода.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Телешкото шкембе се почиства и измиват старателно, след което се сваряват в голяма тенджера с вода, за около 1 час....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 30-40 минути, за да се смесят вкусовете.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Шкембето се почиства и се залива с вода....Ястието се оставя да се вари около един час.

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Шкембето се почиства, натрива се с част от солта и белия оцет и се изплаква обилно със студена вода.

Говеждо шкембе в доматен сос по римски

Говеждото шкембе се измива добре под течаща студена вода....Ястието се поднася горещо, поръсено с пресен магданоз и настъргано сирене.

Още