Рецепти за средиземноморски сосове

160 резултата

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

571 ккал. 66г въглехидрати, 24г протеини и 20г мазнини
49% / 18% / 34%

Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се...

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват...

Рибата се слага в соса и се полива с малко зехтин.

След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва и сосът се оставя да поври около 10 минути.

bg Първо се приготвя сосът Болонезе.

Щом леко се запържат се добавя доматеният сос и се разбърква.

През това време се приготвя доматеният сос.

След това към него се добавят пасираните домати от консерва и сосът се оставя да изври, докато течността се изпари почти изцяло.

Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят.

Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса.

Още