Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна
Продукти:
- 1 кг свинска плешка
- 1 кг пилешки гърди
- 1/2 кг телешко филе
- 1 кг картофи
- 300 г гъби
- 3 глави лук
- 3 червени чушки
- 1 ч.ч. доматен сок
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.ч. червено вино
- 100 мл. олио
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- дафинов лист
- сол
Калроии и макроси:
1119 ккал. 43г въглехидрати, 88г протеини и 61г мазнини
17% / 33% / 51%
Рецепта:
Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на...