Рецепти за сурови рибни ястия

31 резултата

Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин

Продукти:

Калроии и макроси:

204 ккал. 12г въглехидрати, 7г протеини и 15г мазнини
23% / 14% / 64%

Рецепта:

Чери доматите (200 г) се измиват и разрязват на четвъртинки. Смесват се в дълбока купа с нарязаната...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Рибата се пуска през месомелачката....Всичко това се смесва със суровото яйце, галетата и подправките.

Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет

Отгоре се поставя рибата тон и се сервира веднага.

Перуанско севиче с бяла риба, червен лук и домати

Използва се риба, подходяща за сурова консумация и преминала необходимото замразяване за контрол на паразитите.

Тартар с прясна сурова сьомга, манго и авокадо

Сьомгата се измива и се нарязва на малки кубчета...

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

Добавят се нарязаните на дребни парченца сурова сьомга и старателно обелените сурови скариди.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

Филетата риба тон се пекат между 5 и 10 минути на страна, в зависимост дали искате да се получи по-добре изпечена или леко сурова в средата.

Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката...

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Прибавят се суровото яйце, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките....Филето от риба се накълцва на много ситно, както и лукът.

Още