Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин
Продукти:
- 200 г чери домати
- 4 гъби
- 1 жълта чушка
- 50 г пушена сьомга
- 1/2 краставица
- 4 с.л. зехтин
- 1 стрък копър
- сол
Рецепта:
Чери доматите (200 г) се измиват и разрязват на четвъртинки. Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка (1 бр), нарязаните на полумесеци сурови печурки (4 бр) и нарязаната на полумесеци необелена краставица (1/2 бр). Салатата се посолява, разбърква и разпределя в порционни чинии. Върху всяка порция се полага парче пушена сьомга (50 г), декорира се с връхче свеж копър и салатата се овкусява със струйка зехтин.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 310 г | |
Калории | 204 кал | |
Въглехидрати | 12 г | 23% |
Мазнини | 15 г | 63% |
Белтъчини | 8 г | 15% |
Холестерол | 6 мг |