Рецепти за студени и топли предястия

37 резултата

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Продукти:

Калроии и макроси:

121 ккал. 1г въглехидрати, 4г протеини и 11г мазнини
6% / 14% / 82%

Рецепта:

Брашното (250), солта (1 щип.) и бакпулверът (1 щип.) се смесват и пресяват в дълбока купа. Към тях...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън

Сервират се топли или студени с киселото мляко, размесено със счукания чесън, ситно нарязания копър, сол на вкус и по желание с лимонов сок.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Сервират се топли или при стайна температура като предястие или лека закуска....Брашното се смесва със солта и студеното краве масло, като се раздробява до образуване на трохи.

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

В купата се слагат брашното, сухата мая, солта, топлата вода, маслото и зехтинът....Гризините се оставят да изстинат напълно върху метална решетка.

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Студеното масло се нарязва на кубчета и се претрива с брашното и солта до получаване на ронлива смес....Готовите мини кишчета се оставят да се охладят за няколко минути и могат да се сервират топли или на стайна температура.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Оставя се да изстине....Крокетите се сервират топли, като се украсяват с пресен магданоз и половинки чери домати.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да изстине....След изпичане тарталетите се гарнират с останалия зелен лук и се сервират топли.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Добавя се топлото мляко и с бъркалка се разбива енергично, докато сосът започне да се сгъстява....Оставя се да изстине.

Телешки език в масло

Ако изстине прекалено много, обелването става по-трудно....Сервира се топло.

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

Поднасят се топли, но и студени са разкошни на вкус.

Още