Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Рецепта:

Фурната се загрява на 190°C. Чесънът се наситнява и се запържва в загрятия зехтин за около минута, докато ароматът му се усвои. Пилешкото месо и тиквичката се нарязват на малки кубчета. Те се запържват за около 7-10 минути, докато месото се свари, а тиквичката омекне. Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да изстине.

Крема сиренето и половината от наситнения зелен лук се смесват с изстиналата плънка, докато се получи кремообразна смес. Тази смес се разпределя равномерно в тарталетите. Върху всяка тарталета се поръсва настърган кашкавал.

Тарталетите се пекат за около 15-20 минути, докато кората стане златиста, а кашкавалът се разтопи и получи лека коричка. След изпичане тарталетите се гарнират с останалия зелен лук и се сервират топли.