Домашен зеленчуков кекс с варени яйца и тиквички

Домашен зеленчуков кекс с варени яйца и тиквички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 5 яйца
  • 1 тиквичка
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • сол
  • черен пипер
  • 4 с.л. олио
  • 2 скилидки чесън

Рецепта:

Тиквичката се настъргва на ситното ренде и се задушава. Смесва се с приготвеното тесто от половината яйца, мляко (1 ч.ч.), брашно (1 ч.ч.), сода, сол, черен пипер, чесън (2 скилидки) и олио (4 с.л.). Изсипва се в правоъгълна форма за печене. Останалите яйца се сваряват и се слагат в тестото. Кексът се пече до готовност (около 35-40 минути). Поднася се нарязан на парчета.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 154 г
Калории 266 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 33 г
Холестерол 161 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен солен кекс с маслини и шунка (с бакпулвер)

Солен кекс със сирене и кашкавал

Солен кейк с праз