Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г извара
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 опак. майонеза
  • 20 г сусам
  • 5 с.л. лимонов сок
  • 20 г царевица
  • 20 г грах
  • 1 ябълка
  • ленено семе

Рецепта:

Изварата (400 г) се пасира заедно със солта, счукания чесън (2 скилидки), майонезата (1 опак.), лимоновия сок (5 с.л.), черния пипер, червения пипер (1 с.л.). Киселата ябълка се обелва и настъргва на едрото ренде, след което се смесва с разбитата извара. Салата се разпределя в купички, като се оформя като кула. Поръсва се обилно с варена царевица (20 г), варен грах (20 г), сусам (20 г) и ленено семе.

Съвет: Вероятно сте срещали тази салата с най-различни лица. Тя не е предназначена за пости, но все пак е добро решение за некрайните вегетарианци. Можете да й придадете морски привкус, ако вместо майонеза използвате хайвер.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 447 г
Калории 623 кал
Въглехидрати 36 г 23%
Мазнини 41 г 59%
Белтъчини 29 г 19%
Холестерол 8 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: