Яйчен пастет - разядка с извара, яйца и чесън без сирене

Яйчен пастет - разядка с извара, яйца и чесън без сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г извара
  • 6 яйца
  • 6 с.л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол
  • 1 с.л. червен пипер

Рецепта:

Яйцата (6 бр) се сваряват. Поставят се в пасатор заедно с изварата (250 г), зехтина (6 с.л.), чесънa (1 скилидка), лимоновия сок (2 с.л.), солта и червения пипер. Пасира се първо на ниски обороти, а след това на пълна мощност. Ако сместа е прекалено суха и не се разбива, се добавя още зехтин и малко вода.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 97 г
Калории 159 кал
Въглехидрати 3 г 8%
Мазнини 12 г 66%
Белтъчини 11 г 27%
Холестерол 189 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: