Яйчен домашен пастет с извара и шунка

Продукти:
- 6 яйца
- 250 г извара
- 75 г маргарин
- 50 мл. олио
- 50 г шунка
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Яйцата (6 бр) се сваряват. Всички продукти, без шунката (50 г), се разбиват в блендера. Шунката се нарязва на много малки парченца и се прибавя към получения пастет. Всичко се разбърква. Пастетът се маже на филийки и е чудесно мезе за бира и бяло вино.
Време за приготвяне:
15 минутиХранителни стойности:
Порция | 346 г |
Калории | 707 кал |
Белтъчини | 36 г |
Мазнини | 60 г |
Въглехидрати | 6 г |
Холестерол | 585 мг |