Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки

Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г кисело мляко
  • 200 г извара
  • 200 г печени червени чушки
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 връзка копър
  • сол

Рецепта:

Пълномасленото кисело мляко (400 г), изварата (200 г), печените белени червени чушки (200 г) и почистеният от люспите чесън (4 скилидки) се поставят в блендър и се пасират до получаването на гладка смес. Към нея се добавят солта и ситно нарязаният копър (1/2 връзка). Топеницата се разбърква старателно и се поднася с пресен хляб.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 103 г
Калории 58 кал
Въглехидрати 5 г 35%
Мазнини 2 г 32%
Белтъчини 5 г 35%
Холестерол 8 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Ivan

2012-12-03 17:50:59

Може да се направи и със сурови чушки - около 3-4 се слагат.