Сусамови топки с извара

Сусамови топки с извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг извара
  • 1 жълтък
  • 200 г кашкавал
  • 400 г сусам
  • 2 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Кашкавалът (200 г) се настъргва на ситното ренде или по-добре да се нареже в пасатора. Чесънът (2 скилидки) се счуква със сол. Тези продукти се смесват с изварата (1 кг), суровия жълтък (1 бр), черния пипер и лимоновия сок. Всичко се омесва добре и се оформят топки - малко по-големи от орех. Всяка топка се овалва в сусамови семена (400 г).

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 135 г
Калории 319 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 23 г
Въглехидрати 11 г
Холестерол 37 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Desinka

2011-08-25 09:06:06

Това предястие ще си го направя днес за приятелите, че ще идват на гости. Кое е най-подходящото питие за тези глезотии от извара и сусам?

Ivan

2011-08-25 14:40:17

Аз бих ги пробвал със студена биричка