Детокс салата с киноа, магданоз, авокадо, краставица и тиквичка
Продукти:
- 2 връзки магданоз
- 50 г киноа
- 1 авокадо
- 1/2 краставица
- 1/2 тиквичка
- 1 глава червен лук
- 1 лимон
- 1 ч.л. зехтин
- Сол
Рецепта:
Киноата (50 г) се сварява предварително и след това се изплаква, за да се охлади по-бързо.
Магданозът (2 връзки) и авокадото (1 бр) се почистват и се нарязват. Слагат се в купа се добавя киноата. Прибавят се нарязаните тиквичка (1/2 бр), краставица (1/2 бр) и червен лук (1 глава).
Салатата се подправя със зехтин (1 ч.л.), сок от лимон (1 бр) и сол на вкус. Разбърква се и по желание се поръсва с ядки или семена по избор.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 193 г | |
Калории | 160 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 46% |
Мазнини | 9 г | 46% |
Белтъчини | 4 г | 10% |
Холестерол | 0 мг |