Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос
Продукти:
- 1 кг маслена риба
- 2 ч.л. олио
- 4 к.ч. пшеничен грис
- сол
- 2 с.л. соев сос
- черен пипер
- Гарнитура
- 1 глава карфиол
- 2 картофа
- 1 стрък зелен лук
- 1 с.л. олио
- сол
- 1 с.л. лимонов сок
- 200 г тиква “цигулка”
- 1 с.л. масло
Рецепта:
Рибата (1 кг) се разрязва по дължина на две. Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер. Овалва се в пшеничен грис и се пържи до готовност в предварително загрят тиган грил, в който е капнато малко олио. Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 620 г | |
| Калории | 728 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 38% |
| Мазнини | 26 г | 33% |
| Белтъчини | 55 г | 31% |
| Холестерол | 170 мг |
Сподели:
