Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Шоколадов сладкиш с кафе и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г брашно
  • 100 г масло
  • 150 мл. кафе
  • 8 с.л. какао
  • 200 г захар
  • 1 яйце
  • 150 г кисело мляко
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 100 г шоколад

Рецепта:

Маслото (100 г), захарта (200 г) и яйцето (1 бр) се разбиват до получаването на гладък крем.

Брашното (300 г), бакпулверът (1 ч.л.) и какаото (8 с.л.) се смесват в голяма купа. Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко (150 г) и кафето (150 мл.).

Накрая в сместа се добавя разтопеният, настърган или натрошен шоколад (100 г). Сместа се разбърква старателно, докато стане хомогенна, след което се излива в намазана с олио правоъгълна тава.

Шоколадовият сладкиш с кафе и какао се пече в предварително загрята до 190 градуса фурна до готовност.

Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 136 г
Калории 425 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 16 г
Въглехидрати 66 г
Холестерол 53 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Коментари:

Автор Мнение

Дешка Василева

2016-01-28 22:49:18

Страхотен е правила съм го много пъти!