Спагети със сос от шпроти и каперси

Продукти:
Рецепта:
Лукът (1/2 глава) се нарязва на ситно. Пасират се лукът, магданозът (4 с.л.), чесънът (1 скилидка), рибата (100 г), каперсите (2 ч.л.) и орехите (2 с.л.). При пюрирането на сместа в нея се налива зехтин, докато стане еднородна. Поръсва се с черен пипер. Маслините (15 бр) се разрязват на половинки. Спагетите (450 г) се слагат във вряща подсолена вода, варят се 10 минути и се отцеждат. Пържат се в останалата мазнина до златист цвят (5-7 минути). Подправят се със соса и се декорират с маcлините.
Време за приготвяне:
30 минутиХранителни стойности:
Порция | 184 г |
Калории | 565 кал |
Белтъчини | 21 г |
Мазнини | 14 г |
Въглехидрати | 88 г |
Холестерол | 15 мг |