Спагети с аншоа и сушени домати

Спагети с аншоа и сушени домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг спагети
  • 50 г аншоа
  • 50 г сушени домати
  • 4 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 200 мл. сметана
  • 2 с.л. зехтин
  • г сол
  • босилек

Рецепта:

Спагетите (1/2 кг) се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват.

В друга тенджера се запържва малко аншоа (50 г) със сушени домати (50 г). Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им. Добавя се счукан чесън (4 скилидки), ситно нарязан лук (1 глава), сол и пипер. Щом лукът поомекне се залива със сметана, разбърква се добре и се прибавят спагетите. Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 234 г
Калории 702 кал
Белтъчини 22 г
Мазнини 22 г
Въглехидрати 105 г
Холестерол 63 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: