Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 кг свински ребра
  • 150 мл. червено вино
  • 3 с.л. соев сос
  • 1 с.л. чили сос
  • 3 с.л. балсамов оцет
  • 3 с.л. олио
  • 3 с.л. мед
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол

Рецепта:

Свинските ребра (2 кг) не се нарязват поотделно, а цели се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино (150 мл.), соев сос (3 с.л.), чили сос (1 с.л.), балсамов оцет (3 с.л.), олио (3 с.л.), мед (3 с.л.), червен пипер (1 ч.л.), черен пипер (1 ч.л.) и сол.

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). Сервират се топли с гарнитура по избор и стръкове пресен розмарин.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 562 г
Калории 1144 кал
Белтъчини 101 г
Мазнини 73 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 300 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Мариновани свински ребърца в мед и горчиа пържени в AirFryer (еър фрайър)

Люти свински ребърца на скара