Романтични мъфини за Свети Валентин

Романтични мъфини за Свети Валентин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. захар
  • 250 г кисело мляко
  • 100 мл. олио
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 4 с.л. какао
  • 1 ч.л. ванилия
  • 100 мл. течна сметана
  • 4 с.л. какао

Рецепта:

Яйцето (1 бр), киселото мляко (250 г), олиото (100 мл.) и захарта (1 ч.ч.) се разбиват в дълбока купа. Брашното (1 1/2 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.), какаото (4 с.л.) и ванилията (1 ч.л.) се смесват и пресяват. Добавят се към разбитата яйчена смес. Всичко се разбърква много добре.

Сместа се разбърква добре и се разпределя във формички за мъфини - предварително намаслени или постлани с хартиени кошнички. Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

По желание на върха на мъфините се поставя глазура с шприц. Тя се приготвя, като в купа се разбиват на твърд сняг течната сладкарска сметана (100 мл.) и какаото (4 с.л.). Най-отгоре мъфините могат да се декорират с готови захарни фигурки.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 92 г
Калории 296 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 44 г
Холестерол 28 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Ванилови сладки за десерт за Свети Валентин

Сладки с ром за Свети Валентин

Орехови сладки с форма на сърца за десерт за Свети Валентин