Сьомга стекове с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Сьомга стекове с песто, каперси и чери домати печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г филе от сьомга
  • 1/2 ч.ч. песто
  • 200 г чери домати
  • 2 с.л. каперси
  • 4 с.л. зехтин

Рецепта:

Филето от сьомга (800 г) се нарязва на парчета с дебелина 4 см. Парчетата се поставят в тавичка и се поливат отгоре с по една супена лъжица босилеково песто. Отгоре се поръсват с каперси. Чери доматите (200 г) се слагат цели между парчетата риба. Ястието се полива със зехтин и се слага за 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Тази рецепта е изключително бърз вариант за приготвяне на сьомга. Освен това съдържа голямо количество от жизненоважните омега 3 мастни киселини, както и витамини B3 и B12.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 277 г
Калории 332 кал
Въглехидрати 3 г 4%
Мазнини 16 г 45%
Белтъчини 41 г 52%
Холестерол 105 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Коментари:

Автор Мнение

Веселина Маринова

2016-05-13 11:17:01

Стана чудесно! Притеснявах се, че не съм овкусила рибата, но пестото и солените каперси прекрасно допринасят за вкуса на сьомгата и няма нужда от допълнително сол или друга подправка. Благодаря!