Италиански хляб в машината за хляб

Италиански хляб в машината за хляб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (450 г), водата (225 мл.), солта (1 ч.л.), зехтинът (2 с.л.) и сухата мая (1 1/2 ч.л.) се поставят в тавичката на хлебопекарната. При някои производители има изискване да се сложи първо водата. Хлебопекарната се включва в режим на бял хляб и след приключване на цикъла хлябът се изважда и се оставя да почине върху кухненска решетка за половин час.

Хлябът се характеризира с многото си въздушни порички и лекота, наподобяваща козунак.

Време за приготвяне:

200 минути

Хранителни стойности:

Порция 58 г
Калории 148 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 1 г
Въглехидрати 29 г
Холестерол 0 мг

Сподели: