Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон

Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 700 г домати
  • 150 г зелени чушки
  • 200 г риба тон
  • 4 скилидки чесън
  • 5 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол
  • 100 г маслини

Рецепта:

Скилидките чесън (4 скилидки) се счукват в хаванче с малко сол. Изсипват се в голяма купа и към тях се прибавят нарязаните на едри кубчета чушки (150 г) и домати (700 г). Смачкването продължава със същото чукче, с което е пресован чесънът. Накрая се добавя рибата (200 г), ситно нарязаните черни маслини (100 г), лимоновият сок (2 с.л.) и зехтинът (5 с.л.). Салатата се осолява на вкус и се разбърква много добре.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 303 г
Калории 253 кал
Въглехидрати 13 г 20%
Мазнини 16 г 55%
Белтъчини 17 г 26%
Холестерол 9 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: