Свежа салата със сирене, маслини и хрупкави зеленчуци
Продукти:
- 1 краставица
- 150 г чери домати
- 70 г черни маслини
- 120 г сирене
- 4 репички
- 1 стрък праз
- 2 ч.ч. салатени листа
- 1 жълта чушка
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
- 3 клонки пресен копър
Рецепта:
Краставицата, репичките и жълтата чушка се нарязват на тънки резени. Бялата и светлозелената част на праза се нарязват на кръгчета. Чери доматите се разполовяват, а салатените листа се накъсват. Всички зеленчуци и маслините се смесват в купа, след което отгоре се натрошава сиренето и се добавя ситно нарязаният копър.
Зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер се разбъркват. Салатата се полива с получения дресинг и се разбърква внимателно.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 248 г | |
| Калории | 190 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 25% |
| Мазнини | 14 г | 64% |
| Белтъчини | 6 г | 13% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
