Мляко с ориз като на баба
Рецепта:
Оризът се почиства и се измива. Слага се в дълбока тенджера и се залива с водата. Съдът се поставя на котлона и се готви, докато оризът поеме течността.
След това се добавя прясното мляко и готвенето продължава около 30-40 минути в зависимост от вида на ориза. Десертът е добре да се наблюдава, за да не загори.
След около 10 минути, след като е добавено мляко, се слагат захарта и ванилията. Млякото с ориз се разбърква и когато е вече с пухкава и гладка консистенция, се сваля от котлона.
Разпределя се в купички и се поръсва с канела. Оставя се да се охлади добре преди да се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 378 г | |
Калории | 474 кал | |
Въглехидрати | 85 г | 72% |
Мазнини | 9 г | 18% |
Белтъчини | 13 г | 11% |
Холестерол | 36 мг |