Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром
Продукти:
- 400 мл. кокосово мляко
- 120 г ориз
- 170 г захар
- 40 г кокосови стърготини
- 50 мл. бял ром
- 1/2 ч.л. канела
- 2 г ванилия
- за поръсване:
- 40 г кокосови стърготини
- 1/2 ч.л. канела за поръсване
Рецепта:
Оризът се вари около 5 минути, след което се отцежда.
Кокосовото мляко, захарта, канелата, ванилията и ромът се загряват на умерена температура. Когато захарта се разтвори, се добавя оризът. Слагат се кокосовите стърготини. Десертът се готви до омекване на ориза.
Разпределя се в чаши или купички и се оставя да се охлади. Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган. Млякото с ориз се поръсва с тях и малко канела на вкус.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 206 г | |
| Калории | 618 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 55% |
| Мазнини | 29 г | 43% |
| Белтъчини | 5 г | 4% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
