Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати
Продукти:
- 300 г рукола
- 150 г пушена скумрия
- 150 г чери домати
- 1/2 глава лук
- 1 лимон
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Чери доматите се разрязват на половинки и се слагат в купа. Овкусяват се със сол, черен пипер и малко зехтин. Добавя се почистената и измита рукола и нарязаният на ивици червен лук.
Пушената скумрия се накъсва на парченца и се слага най-отгоре. Салатата се подправя с останалия зехтин, лимонов сок и по още една щипка сол и черен пипер.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 364 г | |
| Калории | 330 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 17% |
| Мазнини | 22 г | 58% |
| Белтъчини | 23 г | 27% |
| Холестерол | 56 мг |
Сподели:
