Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан
Продукти:
- 400 г консервирано телешко месо
- 2 ч.ч. ориз
- 1/2 ч.ч. маслини
- 1 глава лук
- 1 моркови
- 150 г гъби
- 1 с.л. чубрица
- 50 мл. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Оризът се почиства и се измива. В тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва.
След това се слагат морковът и гъбите. Пекат се във фурна на 200 градуса. Когато зеленчуците омекнат, се подправят със сол, черен пипер и чубрица.
Налива си 1 чаша топла вода и се слагат почистените маслини. Равномерно се разпределя консервираното телешко месо.
Когато ястието започне да ври, се пече още няколко минути и след това се изважда. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 303 г | |
| Калории | 606 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 55% |
| Мазнини | 17 г | 26% |
| Белтъчини | 29 г | 20% |
| Холестерол | 78 мг |
Сподели:
