Салата с лимец, пилешко филе, гъбки и авокадо
Продукти:
- 150 г лимец
- 200 г пилешко филе
- 250 г гъби печурки
- 1 връзка зелен лук
- 3 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 1 авокадо
- 1/2 лимон
- сол
- черен пипер
- зехтин
Рецепта:
Лимецът се приготвя според инструкциите на опаковката.
Пилешкото месо се подправя със сол и черен пипер и се изпича на оребрен тиган.
Гъбите, зеленият лук, чесънът и магданозът се нарязват. Зеленчуците се запържват в малко загрята мазнина.
Изпеченото пилешко филе се нарязва на кубчета. В купа се смесват месото, свареният лимец, задушените зеленчуци и нарязаното на кубчета авокадо.
Салатата се разбърква и се подправя със зехтин, сока на лимон, черен пипер и сол на вкус.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 226 г | |
Калории | 287 кал | |
Въглехидрати | 34 г | 46% |
Мазнини | 10 г | 30% |
Белтъчини | 19 г | 26% |
Холестерол | 33 мг |