Патешко със зеленчуци и гъби по китайски
Продукти:
- 300 г патешко месо
- 150 г гъби
- 50 г краставица
- 50 г моркови
- 50 г зеле
- 1 скилидка чесън
- 1 връзка магданоз
- 3 с.л. соев сос
- 1 ч.ч. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Чесънът се счуква и се запържва в сгорещено олио. Слага се и нарязаното патешко месо и се запържва за около 5 минути.
След това се добавят нарязаните на ивици гъби, зеле, краставици и моркови. Ястието се запържва за още 10 минути.
Подправя се с останалият скълцан чесън и сол на вкус. След около 1-2 минути се сваля от котлона и се поръсва със соев сос и накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 226 г | |
| Калории | 833 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 3% |
| Мазнини | 87 г | 93% |
| Белтъчини | 11 г | 6% |
| Холестерол | 57 мг |
Сподели:
