Омлетена солена торта с тиквички, чушки, яйца и бекон

Рецепта:

Тиквичката се почиства и се настъргва. Добавят се яйцата и нарязаната червена чушка. Беконът се нарязва на ленти, магданозът се нарязва на ситно и заедно с брашното се добавят към сместа.

Посолява се на вкус и се разбърква добре. В загрят тиган се изпичан омлетите до златисто и от двете страни. Сместа стига за около три омлета.

Изварата се разбърква с майонезата, настърган морков, накълцана скилидка чесън, нарязан копър и сол на вкус.

В чиния или поднос се слага един омлет и се намазва със сместа. След това се слага следващия омлет и пак се намазва. По този начин се реди тортата до изчерпване на продуктите.

Завършва със сместа с изварата. По желание отгоре може да се поръси с накълцан копър и да се декорира с нарязана червена чушка.