Гръцка салата с картофи и филе от аншоа
Продукти:
- 600 г картофи
- 300 г домати
- 300 г краставици
- 200 г филе от аншоа
- 2 връзка зелен лук
- 1 лимон
- 40 г маслини
- 60 мл. зехтин
- сол
Рецепта:
Картофите се сваряват. След това се оставят да изстинат, обелват и се нарязват на дребни кубчета. Краставиците, доматите и зеленият лук се почистват и се нарязват.
Всички продукти се смесват. Салатата се подправя със зехтин, сок от лимон и сол на вкус. Разпределя се на порции и върху всяка се слага по едно филе аншоа.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 396 г | |
| Калории | 346 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 38% |
| Мазнини | 18 г | 46% |
| Белтъчини | 15 г | 17% |
| Холестерол | 30 мг |
Сподели:
