Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки
Продукти:
- 1/2 кг боб от консерва
- 200 г свинска наденица
- 2 с.л. олио
- 2 червени чушки
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 1 ч.л. риган
- сол
Рецепта:
Наденицата се нарязва на колелца и се запържва в малко олио в дълбока тенджера. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се добавят при наденицата, за да се задушат. Чушките се нарязват на малки ромбове и също се слагат да се задушат. Накрая се добавя отцеденият боб от консерва. Залива се с вода и се кипва. Подправя се със сол, пипер и риган. Готви се 10-15 минути и по желание се сгъстява със запържено брашно.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 267 г | |
Калории | 591 кал | |
Въглехидрати | 83 г | 56% |
Мазнини | 13 г | 20% |
Белтъчини | 38 г | 26% |
Холестерол | 23 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Боб чорба - класическа рецепта
Постна доматена чорба с боб
Лесна постна супа с боб от консерва и домати.