Постна доматена чорба с боб

Постна доматена чорба с боб - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг домати
  • 1 глава лук
  • 200 г боб от консерва
  • 1 1/2 л. вода
  • чубрица
  • риган

Рецепта:

Лукът и доматите се измиват и настъргват, след което се слагат във вряща вода и се посоляват. След 10 минути се добавя бобът от консерва.

Ако се използва суров боб, необходимо е да се свари предварително в подсолена вода.

Вари се още няколко минути и се овкусява с чубрица и босилек.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 468 г
Калории 153 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 1 г
Въглехидрати 29 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Боб чорба - класическа рецепта

Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушки

Още едно предложение от латиноамериканската кухня. Този път с червен боб.

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки