Мъфини със стафиди и сладко от портокалови корички
Продукти:
- 200 г брашно
- 115 г масло
- 60 мл. прясно мляко
- 130 г захар
- 3 яйца
- 1 с.л. портокалова кора
- 200 г сладко от портокалови корички
- 50 г стафиди
- 1 ч.л. ванилия
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Маслото и захарта се разбиват. Едно по едно се добавят яйцата.
Брашното, бакпулверът, солта и ванилията се смесват.
Сухата смес поетапно се добавя към течната, като се налива и прясното мляко. Слага се настърганата портокалова кора и се добавят накиснатите във вода стафиди.
Сместа се разбърква добре и половината се разпределя във формите за мъфини. Във всяка кошничка се слага по 1 лъжичка сладко от портокалови корички и се покрива с останалата смес.
Мъфините се пекат в загрята фурна на 175 градуса за около 20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 151 г | |
| Калории | 501 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 62% |
| Мазнини | 18 г | 33% |
| Белтъчини | 7 г | 6% |
| Холестерол | 137 мг |
Сподели:
