Мъфини Вулкан с конфитюр / сладко от череши или вишни
Продукти:
- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 125 мл. олио
- 100 г конфитюр от череши
- 10 г бакпулвер
- 10 г ванилова захар
Рецепта:
Яйцата, захарта, солта и ваниловата захар се разбиват. Наливат се прясното мляко и олиото.
Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Прибавя се към течната смес. Всичко се разбърква до хомогенност.
Форми за мъфини се намасляват и в тях се слага по една лъжица от сместа. Във всяко гнездо се слага по една лъжица конфитюр и отгоре се разпределя останалата смес.
Мъфините се пекат в загрята на 170 градуса фурна за около 30 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 131 г | |
| Калории | 404 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 49% |
| Мазнини | 22 г | 49% |
| Белтъчини | 3 г | 3% |
| Холестерол | 68 мг |
Сподели:
