Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна

Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук,  кисело мляко и яйца на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Пресните картофи се почистват и се слагат да се варят във вряща вода. Когато са готови, се намачкват.

В дълбок тиган се загрява олио и се задушават нарязаните на ситно лук, чесън, магданоз и джоджен. Добавят се намачканите картофи и се слага малко от водата.

Прибавя се натрошеното сирене. Сместа се разбърква добре и се прехвърля в намазнена тава.

Отгоре се залива със застройка от разбитите яйца с кисело мляко. Запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се пече до златисто в загрята фурна.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 447 г
Калории 582 кал
Белтъчини 24 г
Мазнини 31 г
Въглехидрати 54 г
Холестерол 205 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: