Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Рецепта:

Яйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени.

Сварените картофи се обелват и се нарязват на кубчета. Телешкото месо, лукът и киселите краставички се нарязва на дребно. Две от сварените яйца се нарязват на ситно, а останалите – на филийки.

Всички приготвени продукти се смесват, добавя се отцеденият грах, горчицата, разбитото кисело мляко, сол и черен пипер на вкус. Салатата се разбърква добре и се полива с майонеза. Наръсва се със ситно нарязан магданоз.